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家庭版凉拌茄子怎么做好吃又简单,做法图 怎么做凉拌茄子最好吃 凉拌茄子怎么做好吃 拌茄子怎么做好吃材料 茄子1根、大蒜、醋、酱油、香葱、红油、花椒油、盐、白糖 做法 1提前将原料准备好 2将茄子洗净,一分为二切开,放入蒸锅内蒸熟后放凉待用 3将锅烧热后倒入花椒油,将烧热的花椒油浇在蒜末上拌匀待用 4将茄子手撕成条状,将醋、酱油、红

凉拌茄子怎么做好吃原料: 长茄子2个,红辣椒1个。 辅料: 大蒜3瓣,葱花少许,酱油20克,醋、白糖、香油各适量。 做法: 1茄子洗净、削去外皮,切成长段;大蒜拍碎,再剁成末;红椒去蒂及子洗净,切小粒;将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中,加其余调料,制成味汁。

凉拌茄子怎么做?需要什么原料,具体步骤是什么,谢谢主料: 茄子(紫皮、长) 500克 调料: 大蒜 15克 姜 5克 大葱 10克 酱油 5克 味精 2克 盐 3克 香油 10克 各适量 凉拌茄子的做法: 1茄子洗净切成两半,放入笼屉蒸熟,晾凉后撕成细丝,放入盘中;大蒜剥去蒜衣捣成蒜泥;姜洗净去皮切成末;大葱去

如何做凉拌茄子主料长茄子500g大蒜20g辅料小香葱适量香菜适量红椒半个干红辣椒适量芝麻适量盐适量糖适量味精适量生抽适量醋适量油适量花椒适量 步骤 凉拌茄子的做法步骤11将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用;香葱、香葱切成小段;红

最正宗凉拌茄子的做法,怎么做凉拌茄子好吃炎热的夏日,暑热难挡,许多人都会食欲不振。这时,一盘冰凉爽滑、酸辣开胃的“凉拌茄子”最合时宜了。 凉拌茄子做法简单、健康少油,容易消化,是我家夏季餐桌上百吃不厌的一道菜。 茄子不仅味道好、营养丰富,还可以降低胆固醇,是心血管病人的

怎么做凉拌茄子最好吃 凉拌茄子怎么做好吃主料茄子2根 辅料蒜适量葱适量生抽适量 步骤 凉拌茄子的做法步骤11将茄子切成条状,入锅焯熟。 凉拌茄子的做法步骤22装盘。 凉拌茄子的做法步骤33起油锅,爆香葱蒜,下生抽做成调料。 凉拌茄子的做法步骤44将调料淋在茄子上就好了。

饭店做的拌茄子怎么做红油凉拌茄子--做出饭店里的味儿的做法 首先,将姜蒜剁成细碎的末,用一汤勺凉开水浸泡1小时。这一步非常重要,不可省略,姜蒜水做的凉菜,味道和直接用姜蒜末是不一样的。 茄子剖成两半,用刀尖直接划拉成完整的长条。然后上锅蒸15分钟,至茄子

凉拌茄子的正宗做法,凉拌茄子怎样做才好吃的做法步骤凉拌茄子的做法 1材料:长茄子 2茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水蒸10分钟左右(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了) 3蒸好的茄子放凉 4茄子撕成长条,在盘子里摆好 5加入葱花,香油,凉拌酱油,盐和糖拌匀(红色是枸

家庭版凉拌茄子怎么做好吃又简单,做法图材料 茄子1根、大蒜、醋、酱油、香葱、红油、花椒油、盐、白糖 做法 1提前将原料准备好 2将茄子洗净,一分为二切开,放入蒸锅内蒸熟后放凉待用 3将锅烧热后倒入花椒油,将烧热的花椒油浇在蒜末上拌匀待用 4将茄子手撕成条状,将醋、酱油、红

怎样做好吃的凉拌茄子茄子很多人都会做,但做法也大同小异的,都是以热菜为主,其实,茄子凉拌也非常好吃,我们大老家时,都是自己家的地,产的茄子很多都是凉拌着吃,这样做的好处是营养不会流失,特别天热时,更想吃这道菜,当然我们小时候冬天也经常会做,因为加