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求卤水一类整只鸡、鸭的做法 药膳全鸭的做法, 整鸭的做法一定要味道好吃必须是经过卤水一类鸡的做法如卤水鸡、卤水鸭有这一类的1、鸡肉分解好,洗净放入锅内; 2、倒水煮至水开后片刻,捞出鸡肉,洗净浮沫(大约需要10-15分钟左右); 3、捞出鸡肉放入电饭锅待用; 4、将卤水倒入电饭锅中,加入2碗水(如果汤不够,可加些水,放点盐),将鸡肉放入,将姜切片、干辣椒、桂皮

整只鸭子的做法,简单易行我妈妈不太会剁鸭子,所以想整只做,不能太复杂,她不太会,求高人指点一二材料:鸭一只 可乐两罐 豉油半饭碗 陈皮一二片 姜三四片 冰片糖大半片 做法:1鸭子当然要洗干净擦干用少许盐擦过全身(里外盐不要太多,知道它存在就好)腌1小时就足较, 2开火烧少许油将鸭子的全身炸一下(注意不要将鸭子皮弄破,破相就不好

整只鸭子的做法,简单易行!!!我妈妈不太会剁鸭子,所以想整只做,不能太复杂,她不太会,求高人指点一二简单的做法就很地道了:啤酒,老姜半斤,去内脏的翻鸭一只(整的),蒜少许。 姜放入锅里。把啤酒倒入砂锅,以没过鸭子为适量。盖上锅盖。大火煮开,然后改用文火闷煮,直至啤酒快干了。这样就行了

水煮整鸭要几分钟才熟汤锅里水煮整鸭要30分钟。用高压锅煮15分钟就熟。 麻油鸭的做法: 用料:老鸭1只、 姜片、冰糖 、红枣5颗、甘草、香叶、黄芪、桂皮、茴香、陈皮、 辣椒两三根、老酒、酱油、盐、红糖、麻油 1、市场买来的老鸭去除内脏,用清水洗干净。 2、锅里放

全鸭的做法大全有哪些主料:北京填鸭1200克, 辅料:糯米150克,鲜香菇15克,莲子15克,冬笋15克,核桃10克,桂圆肉10克,火腿30克,虾仁30克, 调料:盐4克,大葱20克,八角3克,姜8克,味精2克,料酒15克 做法 1将填鸭开膛,除去内脏洗净,投入沸水锅中焯一下,捞

药膳全鸭的做法,药膳全鸭的做法,菜谱:八宝全鸭(药膳偏方) 菜系及功效:药膳偏方 八宝全鸭的制作材料: 主料:全鸭1只,姜3片,葱2根,八角1粒。糯米饭15杯,豌豆,火腿丁各2大匙,红枣,银杏,鲜莲子,桂圆肉,熟栗子,熟菱角各6粒。 辅料:A料:酱油15大匙。B料:黄酒,酱油2大匙,冰

整只豆鼓鸭的做法 鸭肉600g 辅料: 油适量 盐适量 豆豉一汤匙 陈皮1块 步骤: 1鸭肉、豆豉、姜、蒜蓉、香菜、葱、陈皮。 2锅里下油,爆香姜蒜,再下豆豉一起爆香。 3加入鸭肉翻炒,直到炒到鸭肉变色,有点焦黄的颜色。 加入少许糖、生抽、花雕酒翻炒均匀。 4

高压锅蒸整条鸭子的做法高压锅蒸整条鸭子的做法材料:鸭子一只 啤酒一瓶 干辣椒适量 柠檬一个(不是生的) 做法:鸭子切块放入高压锅,一次加入以上配料 加料酒 盐 鸡精 适量生抽 (如需要也可再加香菇、萝卜等) 调到自己喜欢的咸味,就可盖上锅盖,把时间调到跟煮饭的时间一样就行了,出锅

求卤水一类整只鸡、鸭的做法一定要味道好吃必须是经过卤水一类鸡的做法如卤水鸡、卤水鸭有这一类的1、鸡肉分解好,洗净放入锅内; 2、倒水煮至水开后片刻,捞出鸡肉,洗净浮沫(大约需要10-15分钟左右); 3、捞出鸡肉放入电饭锅待用; 4、将卤水倒入电饭锅中,加入2碗水(如果汤不够,可加些水,放点盐),将鸡肉放入,将姜切片、干辣椒、桂皮

鸭子的做法有哪些以前别人送了一个,很好吃,很硬很扁,不知道这是哪种鸭。鸭子的做法多种多样,而且每一个菜系对鸭子也都有独特的拿手做法。在家的话简单的啤酒鸭就非常不错。鸭子正常处理加工,只要把谁换成等量的啤酒来炖就可以了。